- — Введение
- — Классический стиль
- — Минималистический стиль
- — Рустикальный стиль
- — Винтажный стиль
- — Современный стиль
- — Заказ свадебного торта в выбранном стиле
- — Заключение
Свадебные торты в разных стилях: лучшие идеи и интересные примеры

Классический стиль
Классика считается классикой, потому что она никогда не устаревает и не теряет своей актуальности. Так и в мире свадебных тортов! До сих пор роскошные многоэтажные или простые элегантные угощения пользуются спросом у молодожёнов.

Роскошный многоэтажный торт — это истинное произведение искусства в мире кондитерского мастерства. Его особенность заключается не только в изысканном вкусе, но и в сложности исполнения, а также в потрясающем внешнем виде. Он дарит возможность паре не сдерживать свою фантазию. Каждый уровень может иметь свою форму, цвет, декор и начинку, которые вместе создадут уникальную композицию, воплощая самые смелые идеи. Такой торт подходит паре, которая не может выбрать один вариант, желая украсить торт всем и сразу: ягодами, шоколадными фигурками, орехами и мастикой.
Простые и элегантные торты — это идеальное решение для любого праздника или особого случая. Он имеет простой дизайн, но при этом выглядит стильно и изысканно. Обычно такой торт украшают небольшим количеством деталей и создают в пастельных оттенках. На нём может быть простой узор из крема или ягод, расположенных по центру.
Минималистический стиль

От простого элегантного торта плавно перейдём к минимализму, который очень популярен последнее время почти во всех сферах жизни человека. От просто классического его отличает подход и идея. В этом случае лаконичный дизайн делают нарочитым, не используя никаких узоров, традиционных фигурок и цветов, отдавая предпочтения геометрии, одному цвету и фигуре. В таком торте чаще всего встречаются:
-
Геометрические формы — это современный тренд. Такие торты выглядят очень стильно и необычно. Классические круглые объединяют с квадратными и треугольными или выбирают одну форму, убирая все излишества — ярусы и украшения. Часто используют матовую глазурь для создания эффекта «металлик», добавляя объёмные шары из шоколада или карамели. Главное — не перегружать торт деталями, чтобы сохранить его лаконичность и геометричность.

-
Монохром. Создание монохромного торта, как и образа в одежде, только с первого взгляда кажется простым. На самом деле — это высший уровень стиля, вкуса, цветоощущения. За кажущейся простотой скрывается точно выверенный подбор оттенков, текстур, украшений. Одним из популярных вариантов монохромного свадебного торта, конечно, считается классический белый. Такой торт может быть украшен кружевами из мастики, маленькими жемчужинами или цветами из крема. Более необычный вариант монохромного торта — чёрный или тёмно-синий. Эти цвета смотрятся элегантно и стильно, особенно если свадьба выполнена в готическом или винтажном стиле.

Рустикальный стиль
Такой стиль от других отличают естественность и натуральность, которые создают атмосферу уюта и близости к природе. Это направление часто выбирают пары, которые хотят отойти от традиционных пышных свадеб, предпочитая более непринуждённое и душевное торжество с деревенской тематикой. Вот несколько примеров:
Торты с натуральными элементами:
-
Деревянный свадебный торт. Такой торт может быть выполнен в виде деревянного сруба или иметь элементы, напоминающие дерево, такие как ветки, листья, почки или цветы. Прекрасными украшениями для угощения станут фрукты, ягоды и цветы, которые добавят ему натуральности.
- Торт с полевыми цветами. Вместо традиционных свадебных украшений из искусственных цветов торт можно оформить полевыми: ромашками, васильками, колокольчиками или дикими розами.
Торты с эффектом «незаконченности». Угощения в таком стиле выглядят будто черновики, которые нуждаются в последнем штрихе. Это придаёт торту неповторимую оригинальность и интригу. Кондитер не выравнивает крем, оставляя разводы, шероховатость, а также все украшения устанавливает очень небрежно, будто их принёс ветер и самостоятельно расставил.
Винтажный стиль
Винтажный стиль, как и деревенский, обожают за его аутентичность и красоту. Он позволяет создать уникальный и неповторимый дизайн для главного десерта свадьбы. Винтажный декор может быть разнообразным и включать в себя элементы, которые отсылают к прошлому: к 1920-м, 1940-м или 1970-м годам. Поэтому такие торты никогда не выполняются в ярких неоновых цветах. Кондитер отдаёт предпочтение пыльно-розовому, персиковому, бежевому и лавандовому. Основные цвета могут быть подчёркнуты золотом или серебром, создающими ощущение роскоши.

Винтажный стиль предполагает использование старинных элементов в декоре торта. Это могут быть металлические фигурки, которые имитируют старые автомобили, мотоциклы или велосипеды. А также маленькие хрустальные птицы, бабочки или стрекозы с вкраплением из драгоценных камней. Всю экспозицию торта можно дополнить жемчужинами, перьями и кружевами, которые создадут ощущение шика и блеска.
Современный стиль
Особенностью такого направления считается эклектичность, смешение разнородных стилей и идей. Главное — это актуальность и попадание в тренд. Сегодня всё чаще на свадьбах можно увидеть торты ярких неоновых оттенков нестандартной формы и текстуры. Это могут быть:

-
Торты на боку. Такое угощение точно не останется незамеченным, показав вашу неординарную натуру, которая всё хочет перевернуть с ног на голову.
-
Зеркальные торты — это завораживающие изделия, наполненные волшебным и космическим блеском. Они представляют собой торты, покрытые специальным гляссажем или глазурью, которая создает идеально гладкую и блестящую поверхность, напоминающую зеркало. Такое оформление выглядит очень элегантно, стильно и ярко.
-
Торт с геометрическими узорами. Чаще всего на классическую круглую форму наслаиваются прямоугольники разного цвета и размера. Из-за сложной композиции используется максимально простая цветовая палитра. Такой дизайн смотрится эффектно и свежо.
-
С украшением квиллинг. Такие торты отличаются своей воздушностью. Кондитер использует полоски вафельной бумаги или мастику, которые нарезает нужного размера и длины, а затем скручивает в завитки. Из множества подготовленных элементов на поверхности торта выкладывает узоры. Эффектнее всего украшение выглядит на однотонном фоне.
-
С шоколадными подтёками. Такой торт неизменно пользуются популярностью. Его любят за яркость, вкус и элегантность. А также за создание небрежной и немного детской атмосферы, которая позволяет быть неидеальным и естественным.

Всем сладкой жизни
Свадебный торт, в первую очередь, должен радовать возлюбленных, а потом уже удивлять и шокировать гостей. Он может быть сделан как в стиле торжества, так и выделяться из всей атмосферы. Сегодня торт — это не символ богатства и религиозности, а красивое и вкусное дополнение, которое может выразить характер, вкусы и предпочтение пары.